Chuva atrasa colheita de café no Cerrado Mineiro, que chega a 66% da área

A colheita de café arábica na região de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), no Cerrado Mineiro, alcançou 66% da área até 31 de julho. O número fica atrás do registrado no mesmo ponto do ano passado, quando os trabalhos somavam 70%.

Do volume já colhido, 46% passou pelo beneficiamento, com rendimento médio de 500 litros para cada saca beneficiada de 60 quilos, segundo boletim da cooperativa.

O atraso tem causa definida. As chuvas dos dias 24 e 25 de julho vieram acima do previsto em parte das lavouras e obrigaram a interromper operações no campo.

O QUE A UMIDADE ATRAPALHOU

Técnicos da Expocacer relatam que o solo molhado prejudicou principalmente a colheita mecanizada, o recolhimento do café de chão e o transporte da produção. Em várias propriedades foi preciso parar as máquinas até o terreno secar.

As rajadas de vento durante as chuvas derrubaram frutos secos que ainda estavam nos pés, o que aumentou o café depositado no solo.

O reflexo aparece na qualidade. O percentual de catação segue acima de 15% de modo geral, e as cargas chegam com mais grãos verdes e mais café de chão, fatores que podem comprometer tanto o aspecto físico dos lotes quanto a bebida. A cooperativa recomenda cuidado redobrado no beneficiamento e na classificação.

TEMPO FIRME NA RETOMADA

Passada a instabilidade, o tempo voltou a ficar seco na região. As temperaturas mais altas ajudaram a secar os frutos e a recuperar as condições de tráfego nas lavouras, o que permitiu retomar a colheita aos poucos.

A previsão indica continuidade do tempo firme, sem chuva significativa até 5 de agosto, cenário favorável ao avanço dos trabalhos. Os modelos apontam, porém, queda gradual das temperaturas ao longo da semana, com mínimas perto de 8ºC.